Die Gastronomie von Thesprotia ist insbesondere durch ein großes Angebot an Grillfleischgerichten gekennzeichnet. Koteletts, Lamm, Kokoretsi laden Gourmets aus aller Welt zu einem kulinarischen Genuss ein.
Daneben existieren frische traditionelle Pitas aller Arten, in Sirup eingelegte Früchte, Milchprodukte, regionaler Wein und Tsipouro sowie die Paramythia-Glocken. Wer Fisch liebt, bekommt in Igoumenitsa eine große Auswahl an Zubereitungen. Zudem kommen in vielen Gegenden Gerichte mit Einflüssen aus der italienischen Küche mit Pasta, z. B. Hummerpasta, Pizza usw. auf den Tisch.
Empfehlung:
- Besuchen Sie nach der Erkundung des Flusses Acherontas das nahegelegene Dorf Glyki, um im Schatten der Platanen traditionelle Küche, regionale Speisen und Pitas zu genießen.
