В северозападната част на басейна на Йоанина е село Зица, което е станало известно с прочутите си вина. От 17-ти век, селото е известно със своите вина и много пътешественици са писали ласкави коментари за него. Сред тях е известният филелинец лорд Байрон, който, омагьосан от пейзажа, споменава в едно от стихотворенията си лозята на Зица. Традицията и репутацията, която районът е имал открай време във виното, допринесе в класифицирането му като лозарска зона със „защитено наименование за произход с превъзходно качество“.
Лозарската зона на Зица се простира главно върху платото на Зица, което е със средна надморска височина от 650 метра и се простира по склоновете на околните хълмове и планини на надморска височина до 800 метра. На запад се спуска към река Тиамис (или Каламас) на надморска височина до 500 метра. Лозарската зона на Зица има най-много годишни валежи от всички лозарски зони със „защитено наименование за произход“ в Гърция, а почвите са плитки, варовикови, богати на калий. Специалният микроклимат на района влияе и върху сезона на гроздобера, като брането на гроздето се извършва след средата на септември или октомври, представлявайки истински празник.
Обработваната площ е около 1 700 дка и включва шест околни селища, като 95% от лозята на Зица се отглеждат с устойчивия бял сорт „Дебина“, който има свои уникални вкусови характеристики.
Сортовете „Влахико“ и „Бекиари“ дават отлично качество на червените вина, а от комбинирането им с „Дебина“, се е получил известното пенливо розе „Зица“.
В Зица, се намират винарните Гливанос и Зинос, които участват в „Пътя на виното на Епир“ и са отворени за посещение. Съвместно с винарна Прасос произвеждат 15 вида вина със „защитено наименование за произход“, от които 7 пенливи.
В последната седмица на август в манастира „Свети Пророк Илия“ се организира празник на виното. Ако попаднете в района през този период, ще имате късмета да опитате много от вината на Зица.