Едно пътуване… сладко изкушение

Никой не може да устои на прочутата янинска баклава с хрупкави кори, богат аромат, орехови ядки и масло, с която обикновено завършва трапезата в Янина, но която е и отличен ”спътник” на кафето. Уникален вид баклава е витата баклава на Коница, която по традиция тук се увива на руло и така в корите се съхранява ароматът и вкусът на орехите, на меда, на карамфила и канелата. Вариантите са няколко и определено няма да ви разочароват. Разбира се, гамата от сладкиши, които ще намерите в Янина, е неизчерпаема. Във всеки дом има най-различни традиционни сладка, както и в много ресторанти и таверни, където те се сервират отделно или с йогурт и ядки. Кадаифи, портокалови баници, реване и още много сладки лакомства ще задоволят небцето ви. Традиционни, но и модерни сладкарници през последните години са се превърнали в притегателна точка за посетителите на града, които не пропускат възможността да опитат голямото разнообразие от сладкиши, както и да си вземат на тръгване!

 

Font Resize
X